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DOMAINE DE SAINT
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酒莊超越頂峰之作
納斯家族 La Sélection Wine
DOMINIQUE 2010
品酒筆記
深寶石紫紅寶石色澤,濃鬱的黑色西梅、黑加侖子夾雜著煙燻、新橡木的烘焙香氣與果醬般的黑色水果混合在一起,酒體中等至飽滿,單寧完美地融合,超級優雅!陳釀超過14年,但依然感覺年輕又充滿活力。密度高,複雜而且餘韻十分悠長。
品酒嚐菜
牛扒、叉燒、味道濃鬱的中式菜餚。
陳釀
在500升的法國橡木桶內陳釀12個月,其中50%是新桶,50%是舊桶
葡萄品種 31% 西拉 / 15% 梅洛 / 28% 赤霞珠 / 15% 佳麗釀 / 6% 小維多 / 5% 慕合懷特
ABV 14% 750ML

LA CHAPELLE DE
納斯家族 La Sélection Wine
SAINT DOMINIQUE 2021
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品酒筆記
色澤呈深紫紅。散發著迷人的士多啤梨、覆盆子、甘草香氣,並伴隨淡淡的雲尼拿和香草氣息。酒體中等,口感絲滑,果味濃鬱。餘韻悠長,優雅純淨。這款酒雖然相對年輕,但現在也適合飲用,不過仍具有相當高的陳年潛力。
品酒嚐菜
牛扒、烤鴨、各種芝士。
陳釀
陳釀9個月,20%在橡木桶內,80%在大不銹鋼桶中
葡萄品種 30% 梅洛 / 30% 老佳麗釀 / 15% 赤霞珠 / 15% 西拉 / 10% 慕合懷特
ABV 13.5% 750ML

偉大年份紅酒
值得擁有
家族王者 2010

LA CHAPELLE 2022
納斯家族 La Sélection Wine
LE MERLOT DE
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品酒筆記
漂亮的紅寶石色澤。散發著覆盆子、藍莓等紅色水果的芬芳,濃鬱而複雜。口感清新純淨,細緻的紅色水果味道與柔和的單寧結構完美地平衡。這款梅洛口感如絲般柔滑,圓潤而且餘韻悠長。
品酒嚐菜
烤豬肉、油炸食品
陳釀
不銹鋼桶
葡萄品種 100% 梅洛
ABV 13.5% 750ML
DE LA CHAPELLE 2022
納斯家族 La Sélection Wine
LE CABERNET SAUVIGNON
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品酒筆記
色澤呈深紫色,散發出純淨而明顯的黑色水果和黑加侖子的複雜香氣。酒體中等,結構堅實帶有絲滑的單寧和圓潤的口感。餘韻果香濃鬱而且悠長。
品酒嚐菜
各種肉類、芝士
陳釀
不銹鋼桶
葡萄品種 100% 赤霞珠
ABV 13% 750ML


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LE CHARDONNAY DE
納斯家族 La Sélection Wine
LA CHAPELLE 2022
品酒筆記
色澤呈現清澈明亮的金黃色。散發著乾淨清爽如白桃和杏子的香氣,並伴隨著淡淡的花香。口感圓潤醇厚,配合漂亮的酸度和濃鬱的果香互相平衡。餘韻十分悠長。
品酒嚐菜
炸魚薯條、螃蟹和蝦等海產
陳釀
不銹鋼桶
葡萄品種 100% 霞多麗
ABV 12% 750ML
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LE SAUVIGNON BLANC
納斯家族 La Sélection Wine
DE LA CHAPELLE 2022
品酒筆記
色澤呈現清澈漂亮的淺稻草黃色。帶有清新的檸檬和柑橘香氣,美味可口令人回味無窮。口感清新圓潤而且平衡度高。酸度宜人,餘韻悠長。
品酒嚐菜
海鮮、青口生蠔等貝殼類海產
陳釀
不銹鋼桶
葡萄品種 100% 白蘇維翁
ABV 12% 750ML


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